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癌症是大家公认的三大杀手之一,晚期的癌症都是很难以治愈的。其实很多疾病往往和我们的日常生活习惯和饮食习惯密切相关,良好的习惯是养生,有益于健康长寿,那不好的习惯就是在增加患病的风险。一旦说起癌症,大多数人的反应都是谈癌色变,殊不知养出癌细胞的7件事,可能你每天都在做,为了身体健康,需及时停止。
1.烫,所谓“心急吃不了热豆腐”,趁热吃真的是不值得提倡的一件事!当食物的温度达到65℃时,会损伤口腔以及食道内的黏膜,这样时间长了,日积月累的损伤,就会引发食道癌。
2.霉、黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物,在生活中,食物一旦发现发霉,一定要整袋都扔掉,没有发霉那一部分的食物,最好也不要去吃,因为肉眼看得到的霉斑,只是一部分,看不见的毒素早就已经渗入到食物里面了。黄曲霉毒素要达到280℃以上才会分解,一般的烹饪温度,根本分解不了黄曲霉毒素。
3.烟,有很多的癌症都跟烟有很大的关系,烟草中的烟雾致癌物质是有很多的,这就是为什么每年由于抽烟患有肺癌的人不计其数,长期吸烟的人,患癌症的风险比不吸烟的人高很多。除了烟草的烟雾以外,还需要大家注意的是,平时做饭产生的油烟,这种油烟也有很大的可能性是致癌物质。所以我们在平时做饭时,一定要打开油烟机或者窗户。
4.酒、酒精对我们人体的伤害是日积月累的,它可以一直积累在我们的体内,其实有很多人早已经戒酒,但是酒精的有害毒性还是在我们体内存在,时间久了以后,身体中酒精的毒素就会慢慢地形成一种致癌物质,从而癌症就慢慢找上门了。
5.油、吃的食物过于油腻是很容易发胖的,肥胖会给我们的身体带来很多未知的风险,肥胖会增加各种患癌几率,特别是经过高温油炸的食物,很容易就携带大量的致癌物质。研究证明,大量食用红烧肉,会增加直肠癌的患病几率。所以各位肉食爱好者一定要注意的是,吃肉要适量。
6.咸、吃得咸,是非常明确的致癌因素之一,盐本身不是致癌因素,但是过咸的食物容易导致胃黏膜的损伤,增加患胃癌的风险。要特别提醒的是,除了日常盐分,某些食物本身所含有的盐分也要限量,特别是一些加工腌制的食品。
7.腌、很多人不重视腌菜的时间,有时候刚刚腌制两天的食物就会拿出来食用,殊不知这时腌菜中含有的亚硝酸盐含量是很高的,致癌性也是最强的。
国家公共卫生科学数据中心2004~2017年公开资料显示,14年内全国仍有超过1700人死于出血热,约18万人感染。其中,陕西省出血热发病数一直位于全国前列,总数超过2万人,占全国发病总数的13%,发病率高达4.48%,且近年来增长态势明显。
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维生素B1(硫胺素)缺乏症又称脚气病,是常见的营养素缺乏病之一。以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠功能紊乱为主要特征,多发于以精白米为主要食物的地区,治疗及时可完全恢复。
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维生素B1 是一种相当娇气的营养素,它既怕热,又怕碱,还怕漂白粉、氯气、二氧化硫和双氧水之类,而且还容易在淘米、洗淀粉的过程中溶在水里流失掉。所以,在日常烹调当中,维生素B1 的损失率不可低估。
维生素B1(硫胺素)缺乏症又称脚气病,是常见的营养素缺乏病之一。若以神经系统表现为主称干性脚气病,以心力衰竭表现为主则称湿性脚气病。前者表现为上升性对称性周围神经炎,感觉和运动障碍,肌力下降,部分病例发生足垂症及趾垂症,行走时呈跨阈步态等。
维生素B1缺乏病是体内维生素B1不足或缺乏引起的全身疾病,临床称脚气病。以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠功能紊乱为主要特征,多发于以精白米为主要食物的地区,治疗及时可完全恢复。
B族维生素是人体内糖类、脂肪、蛋白质等代谢时不可缺少的物质。常见的B族维生素包括维生素B1等等。维生素B1广泛存在于谷类、豆类、坚果、肉、鱼等食物中,尤其以谷类外胚层糠麸中最丰富,精制白米时减少、碱性溶液加热时易失去活性。同时,维生素B1在体内储存不多,易发生缺乏。
维生素B1缺乏症通常会影响神经系统、心血管系统和免疫系统的功能,引起干性脚气病、脑型脚气病(Wernicke-Korsakoff综合征)和湿性脚气病(心血管脚气病)。这篇文章讲一讲维生素B1缺乏症的各种症状。
癌症是大家公认的三大杀手之一,晚期的癌症都是很难以治愈的。其实很多疾病往往和我们的日常生活习惯和饮食习惯密切相关,良好的习惯是养生,有益于健康长寿,那不好的习惯就是在增加患病的风险。一旦说起癌症,大多数人的反应都是谈癌色变,殊不知养出癌细胞的7件事,可能你每天都在做,为了身体健康,需及时停止。