如何预防及治疗维生素B1缺乏症？

维生素B1缺乏病是体内维生素B1不足或缺乏引起的全身疾病，临床称脚气病。以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠功能紊乱为主要特征，多发于以精白米为主要食物的地区，治疗及时可完全恢复。今天我们来讲一讲如何预防及治疗维生素B1缺乏症？

预防与一般治疗。首先，孕母饮食应该多样化，不应该以精米、精面为主要的食物，同时要改进烹调的方法，减少维生素B1的损失。对于人工喂养的孩子应该按时添加辅食，注意添加辅食的时候所吃的这些食物不要过精过细，否则有可能导致维生素B1的丧失。

有脚气性心脏病的患者，病情一般较危重，故要注意卧床休息及对症处理。

饮食治疗。作为脚气病的辅助治疗手段。动物性肉类食物含维生素B1较丰富，故可多选食这些食物。病人每天蛋白质摄入量可达100～150g，但碳水化物的量应适当限制，以免增加维生素B1的消耗。低盐饮食则有利水肿的控制及心衰的纠正。

加工越细的米面，维生素B1含量越少。所以、不要总吃精白米面。在不影响食欲的前提下，要做到粗细搭配，多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，都含有丰富的维生素B1，还应适当增加膳食中肉类的比例。

治疗原发性疾病。继发性脚气病常起因于一些诱发维生素B1缺乏的代谢性疾病或消耗性疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进症、结核病等，在补充维生素B1制剂的同时，应彻底治疗原发性疾病。

维生素B1药物治疗、维生素B1是治疗脚气病的唯一药物，有片剂和注射剂2种剂型。病情轻者或干性脚气病者，口服5mg/次，3次/d；或维生素B1 50～100mg/次，1次/d，肌内注射，病情缓解后改为口服。

注意事项：维生素B1药物必须按推荐剂量服用, 不可超量服用；儿童用量请咨询医师或药师；孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用；如服用过量或出现严重不良反应时, 应马上就医；对本品过敏者禁用, 过敏体质者慎用。

此外维生素B1遇碱性药物如碳酸氢钠、枸橼酸钠等可发生变质；不宜与含鞣质的中药和食物合用；如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

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